köfte ekmek gibi oldu biraz.
aslında mesele pirzolada değil. bu ekmek hayatımı ele geçirdi. sulu yemek yanı ekmek anlaşılır. ekmeğe güzel tereyağı sürüp yemek de tamam. tost-most tamam. peki de, bu herşeyin yanına, adeta bir garnitür gibi ekmek ne demek oluyor. dedim ya, artık saçma.
ekmekleri döküm tavada kızarttım, pirzolalardan önce. bir yüzü renk alıp da çevirince üstüne az biraz sarımsak sürdüm. yanında güzel bir salatayla pek nefis bir yemek oldu. ama pirzola olmasa da nefis olurdu.
Comments